Tra uomo e piante c'è un legame antico, che dura quanto la vita. Nella nostra isola fin dall'antichità la flora è stata sempre parte delle nostre vite, ci ha accompagnato nella cura del corpo e dello spirito, nell'alimentazione e nella vita quotidiana.
La conoscenza è la chiave per la salvaguardia del patrimonio botanico qui in Sardegna, perche con essa si può mandare avanti la tradizione e proteggere un bene così prezioso.
Erbe in Sardegna nasce come progetto divulgativo in materia botanica, legato alla tradizione, alla cultura e all'utilizzo delle piante sulla nostra isola, tutto in chiave scientifica. Ci occupiamo di tramandare la cultura botanica di base, la classificazione delle piante, trattiamo le erbe officinali e i loro utilizzi in cosmesi, cucina e medicina.
I nostri laboratori sono unici, studiati nei dettagli per avere il massimo da ogni esperienza. Nel 2022 ci siamo iscritti come azienda agricola e ci occupiamo della coltivazione di piante aromatiche. Ricerchiamo le piante con gli aromi più particolari e di altissima qualità, le facciamo essicare e dopo averle miscelate con varietà selvatiche creiamo dei mix unici da utilizzare in cucina per aromatizzare i cibi.
